选择康韵唐朝如何开店？康韵唐朝已经摒弃了传统的单店单开的经营模式，以上下午火锅为主+晚上酒馆+全天外卖档口组合的经营方式，盘活了全天店面经济，有效消化当日各类菜品存量，更大程度降低日常运营损耗，更大程度实现利益化，一次投入，多元营收，选择康韵唐朝这样的特色品牌投资也是创业人很不错的选择。

康韵唐朝是一家比较有野心的餐饮品牌，目标两年拿下全国300家连锁店的终极目标，康韵唐朝品牌是上海东龙餐饮管理有限公司旗下的一个项目品牌，公司早在2013年年底就成立了，旗下的品牌很多，有皇家品鉴涮烤锅、一麻一辣、贤小二小份酸菜鱼、**等，门店总数量超1000家。从这种情况来看，康韵唐朝两年目标300家，压力应该不是很大。